誠記越南麵食館於 1980 年由越南華僑杜氏夫婦所創立，原以麵攤方式經營，餐 點以越南口味的河粉、小菜為主。由於用料實在且口味獨特，深獲顧客喜愛。後來 承租永康街街角店面經營至今， 口碑相傳三十餘年，已是永康街老字號店家。「誠記」清燉牛肉河粉是老饕們讚不絕口的招牌麵食，還有以牛肉或豬肉為主菜，烹調 出沙茶、咖哩、乾拌等口味的河粉，更是讓饕客聞香而至。「誠 記」的熟客遍佈中 外，我們堅持品質，是您值得信賴的老字號，適合老、中、青及閤家品嚐！
為了因應與日俱增的顧客，於是在總店對面開設永康二店。店面空間較為寬闊，所以增加越式火鍋、啤酒蝦及精肉粉卷等多款美食。吸引不少新生代的顧客光臨，更是解決了每次等候座位的困擾。 兩店近在咫尺，口味相同但店內氣氛卻截然不同。顧客對用餐的氛圍情有獨鍾，各有風味及喜好的客層。
